Hafif mi hafif ama lezzetinden ödün vermeyen bir tatlı mı arıyorsun? Fırında sütlaç, hem klasik hem de fırında pişince bambaşka bir aroma kazanıyor. Kıvamı garanti bu tarif favoriniz olacak!
Malzemeler:
1 litre süt
1 çay bardağı pirinç
1,5 su bardağı su
1 çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı buğday nişastası (1-2 kaşık suyla açılmış)
1 paket vanilin
Üzeri için: tarçın (isteğe bağlı)
👨🍳 Nasıl Yapılır?
Pirinci yıkayıp 1,5 su bardağı suda haşlayın.
Haşlanan pirince sütü ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra şekeri ve vanilini ilave edin.
Nişastayı az suyla açıp karışıma ekleyin, karıştırarak 3-4 dakika pişirin.
Karışımı fırın kaplarına paylaştırın.
Tepsiyi yarıya kadar suyla doldurun ve 200°C fırında üstü kızarana kadar (15-20 dakika) pişirin.
Sıcak ya da soğuk şekilde servis edebilirsiniz. Üzerine tarçın serpip sunumu tamamlayın. Evdeki herkesin ikinci tabağı isteyeceği garanti! Afiyet olsun.
